गर्मियों में सबको बहुत पसंद आएगा ये कुकंबर लेमनेड
कुकंबर लेमनेड- कुकंबर लेमनेड समर ड्रिंक्स के तौर पर बेस्ट है. गर्मियों के मौसम में अगर ठंडा-ठंडा लेमनेड मिल जाए तो मजा ही कुछ ओर होता है, खासकर जब आप ऑफिस से थके-हारे आ रहें हो|
सामग्री- 2 खीरा (टुकड़ों में कटी हुई)
20-25 पुदीने की पत्ती
1/2 टीस्पून लेमन जेस्ट
1/2 कप नींबू का रस
4 टेबलस्पन शक्कर
5 कप पानी
विधि – सबसे पहले खीरे को पानी से धोकर टुकड़ों में काट लें|
– अब मिक्सर में खीरा और पुदीने की पत्ती डालकर अच्छ से पीस लें|
– फिर इसमें नींबू का रस, लेमन जेस्ट और शक्कर डालकर दोबारा मिक्सी में चला लें|
– तैयार है कुकंबर लेमनेड. इसे गिलास में निकालर पुदीने के पत्तों से गार्निश कर, आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें|
